LUMINOMETRÍA HYGIENA
PRODUCTOS
ENSURE
EnSURE ™ es un sistema de monitoreo de calidad que utiliza una plataforma de instrumentos para recopilar, analizar e informar datos de múltiples indicadores de calidad. Usando la nueva tecnología de punta y diseños patentados, el sistema EnSURE es un sistema de monitoreo de calidad fácil de usar, flexible y preciso.
ENSURE TOUCH
EnSURE ™ es un sistema de monitoreo de calidad que utiliza una plataforma de instrumentos para recopilar, analizar e informar datos de múltiples indicadores de calidad. Usando la nueva tecnología de punta y diseños patentados, el sistema EnSURE es un sistema de monitoreo de calidad fácil de usar, flexible y preciso.
ENSURE Pruebas
Ejecutar múltiples pruebas en un sistema.
El sistema de monitoreo EnSURE está diseñado para ser utilizado para múltiples pruebas de calidad y seguridad alimentaria. Los usuarios pueden utilizar el sistema para el monitoreo de higiene ATP o tener un programa ampliado que incorpore pruebas rápidas de microorganismos para monitoreo ambiental y pruebas de productos terminados. Pruebas adicionales para la pasteurización y la competencia de cocina también están disponibles.
Aquí hay una lista actual de pruebas que se pueden ejecutar en el sistema ENSURE:
Pruebas ATP en Superficies
-Alta sensibilidad ATP / POST limpieza
– POST desinfeccion y Prevención de alérgenos Agua
– Concentracion de materia organica total y Microbiologica total.
Recuento de microorganismos:
-Enterobacterias
-Coliformes
-E. coli
-Aerobios mesófilos
SYSTEMSURE
El software de análisis de datos SureTrend ™ le permite a usted y a todas sus partes interesadas monitorear la higiene de la planta cuando y donde lo desee, y es gratis con cada luminómetro Hygiena ™. Utilice SureTrend para:
-Resultados de la prueba de seguimiento
-Identificar rápidamente las áreas problemáticas
-Analizar la efectividad del saneamiento.
-Generar informes automáticamente
-Mantener registros de cumplimiento normativo.
-Facilitar la mejora continua.
INSITE LISTERIA SPP
Hygiena ™ InSite Listeria es una prueba de especies de Listeria ambiental, fácil de usar y autocontenida. Cada dispositivo contiene un medio líquido cromogénico formulado con antibióticos, potenciadores del crecimiento y compuestos que cambian de color específicos para las especies de Listeria. Simplemente limpie el área de prueba y espere. Un cambio en el color después de 24-48 horas de incubación se considera positivo presuntivo. No se requiere equipo de laboratorio costoso y no es necesario un manejo adicional de la muestra.
INSITE SALMONELLA SPP
Hygiena ™ InSite Salmonella es una Salmonella spp ambiental, fácil de usar y autocontenida. prueba. Cada dispositivo contiene un medio líquido formulado con potenciadores del crecimiento y compuestos cromogénicos selectivos para las especies de Salmonella. ¡Simplemente limpie el área de prueba e incube! Un cambio en el color después de 24-48 horas de incubación se considera positivo presuntivo para las especies de Salmonella. No se requiere equipo de laboratorio costoso.
ALLERSNAP
AllerSnap ™ es una forma rápida y fácil de verificar la limpieza de las superficies mediante la detección de residuos de proteínas que quedan después de la limpieza. Simplemente limpiando el área y activando el dispositivo, libera un reactivo que se vuelve de color, lo que proporciona un resultado cualitativo y semicuantitativo de los niveles de proteína en la superficie: verde significa limpio y púrpura significa re-limpieza. Mientras más proteínas estén presentes, más rápido cambiará el color a púrpura y más oscuro será el color. AllerSnap valida rápidamente la higiene de la superficie, lo que permite tomar medidas correctivas inmediatas cuando sea necesario.
Lateral Flow System (LFS)
Alternativa De Inmunoensayo Para La Detección De Patógenos De Rutina.
Usando una combinación única de anticuerpos y conjugado de oro coloidal de alta ingeniería recubierto en la superficie de una membrana, el Sistema de flujo lateral Hygiena produce resultados de detección de patógenos mucho más rápido que las pruebas convencionales basadas en cultivos. La muestra preparada mecha la tira reactiva por acción capilar. En 10 minutos, aparecen dos líneas rojas si el patógeno objetivo está presente. De lo contrario, solo aparece la línea de control, lo que le permite saber que la prueba ha funcionado correctamente. El método basado en anticuerpos ofrece medios optimizados y resultados sensibles sin inversión de capital y entrenamiento mínimo.
PRUEBAS:
-Salmonella spp
-E. coli O157
-Listeria spp
AlerToxSticks
Pruebas rápidas para la detección de alérgenos en alimentos, bebidas y superficies para el control de calidad interno.
Diseñados especialmente para ayudar a los fabricantes a mantener sus artículos libres de antígenos que puedan causar reacciones alérgicas, AlerTox® Sticks es una prueba rápida y fácil de usar para la detección y calificación de los principales alérgenos alimentarios sin equipo de laboratorio o conocimientos científicos necesarios.
Pruebas para la deteccion de :
-Crustaceos
-huevo
-nueces
-Pescado
-Almendras
-Casein
Semillas de Mostaza
-Mani
-Leche total
-Soya
GLUTEN TOX PRO
Pruebas rápidas para la detección de alérgenos en alimentos, bebidas y superficies para el control de calidad interno.
Diseñado especialmente para cocinas comerciales y fabricantes de alimentos, GlutenTox Pro es un kit de detección de gluten fácil de usar para alimentos, bebidas y superficies. GlutenTox Pro contiene el anticuerpo G12 que reconoce específicamente el péptido 33-mer, la fracción de gluten que desencadena una reacción en las personas con enfermedad celíaca.